Знакомство дошкольников с народными традициями и обычаями - важная часть реализации федерального проекта «Мы вместе» национального проекта «Молодежь и дети»
У каждого народа есть своя уникальная история и богатая культура. Наш Донской край, с его глубокими корнями и душевными традициями, славится своими яркими событиями и обычаями. Ещё в старину на Дону, в канун Старого Нового года, было принято лепить ароматные и аппетитные вареники. Это блюдо казаки считали воплощением самой сытой, богатой и счастливой жизни. Этой доброй и душевной традиции следуем и мы в нашем уютном детском саду «Солнышко».
В старшей группе "Звёздочки", в рамках увлекательного проекта «Казачья кухня», прошло яркое и запоминающееся тематическое мероприятие "Мы вареники лепили". Ребята с восторгом смотрели презентацию о Старом Новом годе, узнавая о его значении и истории. Затем воспитатели познакомили детей с особенностями казачьей кухни, рассказав о разнообразии начинок и традициях приготовления вареников.
Маленькие казачата с радостью и азартом раскатывали мягкое тесто, аккуратно раскладывали сочную начинку, среди которой прятались сюрпризы. Они старательно защипывали края вареников, украшая их косичкой (мережа), следуя старинным казачьим традициям.
Готовые вареники передали опытному повару, и дети с нетерпением ждали момента, когда смогут попробовать блюдо, созданное своими руками. Это было не просто кулинарное занятие, а настоящее приключение в мир казачьей культуры и традиций, которое оставило у малышей тёплые и светлые воспоминания. ФОТО ЗДЕСЬ